10/7 朝ごはんとお昼ごはん

<朝ごはん>

・ベリーやナッツがたくさん入ったパン

・目玉焼き

・シチュー

・巨峰

ルイボスティー

 


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旦那さんが仕事先で見つけたパン屋さんでパンを買って来てくれました。

とっても美味しかったです。

今度、連れてってもらおっと。

 

<お昼ごはん>

・おにぎり(セロリの佃煮とちりめんじゃこ混ぜ)

・コロッケ(お惣菜)

・セロリとニンジンのピクルス

・お味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ、油あげ)

 


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今日は、旦那さんが土曜日だけどお仕事だったのでスーパーでお惣菜のコロッケを買って、あとは家にあるもので簡単にすませました。

 

10/5 夜ごはん

・八宝菜(もやし、小松菜、にんじん、ネギ、玉ねぎ、舞茸)

・お味噌汁(豆腐、ワカメ、ネギ、油あげ)

・切り干し大根のはりはり漬け

・しょうがの甘酢

 


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キノコを数に数えても八種類にならなかった八宝菜でした。

 

10/5 朝ごはんとお昼ごはん

<朝ごはん>

・ごはん

・生たまご

・お味噌汁(豆腐、ワカメ、油あげ、ネギ)


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<お昼ごはん>

・すき焼きうどん

 


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昨晩作った、すき焼き風の煮物(なんて名前をつけたらわからない💦笑)を少しとっておいて、うどんを入れて少し煮こんでいただきました。

このすき焼きうどんが食べたくて、昨晩はすき焼き風の煮物を作りました(笑)

 

見た目は全体的に茶色でパッとしませんが、美味しかった!!

 

10/4 夜ごはん

・すき焼き風の煮物

・茶碗蒸し

・サラダ

・お味噌汁(豆腐、ワカメ、油あげ、ネギ)

 


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初めて茶碗蒸しを作ってみました。

ネットで調べたレシピ通りに作ったのですが、我が家にとっては薄味だったので、来週少し調味料の量を増やして、再度チャレンジしてみようと思います。

10/4 朝ごはんとお昼ごはん

・鮭ごはん(鮭、ごま、大葉入り)

・野菜スープ

・目玉焼き


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海苔も切れているし、おにぎりにするのが少し手間だったので、お茶碗によそいました。

 

・野菜糸こんにゃく

 


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昨晩作った野菜スープに糸こんにゃくを入れて食べました。

糸こんにゃくは、顆粒の中華スープの素で下味をつけてお鍋に入れて温めました。

美味しかったです!!

 

ダイエットにもなるし、これからなるべくこういうお昼ごはんを増やしていきたいな。